Potřebujeme:
- 500 g těstovin vřeten nebo jiných
- 200 g hlívy ústřičné
- 100 g parmazánu
- 1 kapustu
- 1 cibuli
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- chilli papričky
- sůl, pepř
Kapustu rozebereme na listy, oblanšírujeme v horké vodě a prudce ochladíme. Listy osušíme a nakrájíme na nudličky. Na oleji krátce opečeme česnek, cibuli a hlívu nakrájené na plátky, přidáme chilli a pokrájené listy kapusty a krátce opečeme. Těstoviny uvaříme al dente a smícháme se směsí. Podáváme posypané parmazánem.
Zdroj: Těstoviny s kapustou a hlívou; TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/testoviny-s-kapustou-a-hlivou-30-4-2015.html [On-line 08.05.2015]
Poslední tip, trik či komentář