Suroviny

• česnek 5 stroužků
• olivový olej
• tuňák v oleji 2 velké plechovky
• loupaná krájená rajčata 2 plechovky
• oregano
• kapary
• mozzarella 2 ks
• sůl
• pepř
• těstoviny penne

Česnek nakrájíme na tenké plátky, krátce opečeme na olivovém oleji. Slijeme olej z tuňáka, přidáme 1 plechovku tuňáka, kterého na česneku krátce orestujeme. Nalijeme 2 plechovky rajčat. Osolíme, opepříme a na mírném plamenu vaříme.

Po 20 minutách ochutíme oregánem, podle chuti přidáme kapary, druhého tuňáka a chvilku povaříme. Těstoviny uvaříme ve slané vodě a scedíme. Dáme do pekáče, přidáme uvařenou rajčatovou směs s tuňákem, navrch poklademe plátky mozzarelly a dáme péct. Pečeme 10 minut na 220 stupňů.

Při servírování ozdobíme čerstvou bazalkou.

Zdroj: Těstoviny s tuňákem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/testoviny-s-tunakem  [On-line 05.12.2014]