Ingredience

• 3 dl kávy
• 1 kg mascarpone
• 100 g cukru
• 5 žloutků
• 400 g cukrářských piškotů
• 1 dl mandlového likéru
• 100 g hořké čokolády
• Meduňka

Žloutky s cukrem si vyšleháme do pěny. Poté do ní přidáme mascarpone a došleháme. Kávu si nalijeme do mísy a přidáme do ní mandlový likér. Cukrářské piškoty si namočíme do kávy a poskládáme na dno formy. Začneme vrstvit: mascarpone, piškoty a mascarpone. Na vrch nastrouháme hořkou čokoládu. Dáme ztuhnout do lednice na 4 hodiny.

Zdroj: Tiramisu; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2007-tiramisu/ [On-line 30.01.2014]