• 600 ml lehkého kuřecího vývaru Kania
• 250 g krevetek Ocean Trader
• 2 stroužky česneku nakrájeného na plátky
• 5 kafrových nebo citronových lístků
• 3 plátky čerstvého galgánu nebo zázvoru
• 3 lžíce rybí omáčky
• 2 stvoly citronové trávy, rozmáčknuté a nakrájené
• 1 lžička osmahnuté Marinade Red Curry
• 100 g nožiček malých žampionů (na plátky)
• 1 ks limetky (na šťávu)
• hrst listů červeného nasekaného koriandru
• 1 lžíce zelené natě jarní cibulky
• 1 lžíce bazalky
• 1 lžíce palmového nebo třtinového cukru

Vývar v hrnci přivedeme k varu. Přidáme česnek, kafrové listy, galgán, rybí omáčku, citronovou trávu a šalotku, nakonec žampiony a chilli papričky nebo Marinade Red Curry. Přivedeme k varu, po 2 minutách přidáme krevety a vaříme až do zrůžovění krevet. Krevety bychom neměli tepelně upravovat déle než minutu, protože by byly převařené a „gumové“. Když jsou krevety růžové, nadávkujeme do servírovacích misek šťávu z limetek a chilli pastu. Nalijeme polévku, zamícháme a ozdobíme zelenými lístky koriandru, jarní cibulkou a
bazalkou. Podáváme horké.

Zdroj: Čápi s mákem TV Prima http://www.iprima.cz/sites/default/files/pa_Dolly_Buster.pdf