• 200 g kuřecího masa
• 100 g žampionů
• 2 listy citronely
• 5 cm čerstvého zázvoru
• 3 listy limetek
• 3 lžíce limetkové šťávy
• 4 lžíce rybí omáčky
• 1/2 lžíce cukru
• 1 litr kokosového mléka
• 3 chilli papričky

Do hrnce nalijeme kokosové mléko, přidáme citronelu, na kolečka pokrájený oloupaný zázvor a nasekané listy limetky. Potom vše na mírném ohni přivedeme k varu. Přidáme na proužky nakrájené kuře, oloupané rozčtvrcené žampiony, limetkovou šťávu, rybí omáčku a cukr. Necháme zvolna povařit 10 minut.
Volíme nejnižší stupeň rozžhavení plotýnky, jinak se kokosové mléko srazí. Těsně před tím, než hrnec sundáme ze sporáku, vhodíme do polévky nasekané chilli papričky.

Zdroj: Čápi s mákem TV Prima http://www.iprima.cz/sites/default/files/pa_Dolly_Buster.pdf