Ingredience:
- 250 g vepřové panenky
- 100 g žampionů
- 100 g pórku
- 100 g čerstvé papriky
- sůl a pepř
- grilovací koření dle chuti
- půl lžičky kari
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce kečupu
- olej
- 150 g tvrdého sýra na posypání
Maso nakrájíme na jemné nudličky, okořeníme, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Na pánvi rozpálíme zbytek oleje a maso zprudka opečeme. Přidáme nakrájený pórek, papriku a žampiony a vše spolu dopečeme. Na závěr dochutíme sójovou omáčkou a lžící kečupu. Podáváme na opečeném toastu posypané strouhaným sýrem.
Zdroj: Toustík s vepřovým masem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/toustik-s-veprovym-masem [On-line 23.02.2013]
Poslední tip, trik či komentář