Na asi 20 ks potřebujeme:

• 100 g másla,
• 100 g moučkového cukru,
• 8 žloutků,
• 150 g hladké mouky

Máslo s prosátým moučkovým cukrem vyšleháme elektrickým šlehačem. Když směs částečně zpění, přidáváme postupně za stálého šlehání žloutky a nakonec zamícháme prosátou mouku.

Těsto naplníme do sáčku s hladkou trubičkou. Na plech vyložený pečícím papírem stříkáme malé kulaté piškotky. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 15 minut. Po upečení slepujeme 2 piškotky k sobě připravenou náplní.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/trene-zloutkove-piskoty-27-11-2009.html