4 porce

• Zelenina
• 50 g másla
• 2 lžičky hladké mouky
• 250 ml smetany
• 300 g fazolových lusků
• 300 g máslového hrášku
• sůl
• mletý pepř

Nejprve si připravíme zadělávanou zeleninku. Na másle osmahneme mouku, za stálého míchání zalijeme smetanou, provaříme, vmícháme blanšírovanou (krátce spařenou) zeleninku a ještě chvilku povaříme, aby byla na skus, osolíme, dochutíme pepřem.

Treska:

• 800 g tresky
• 4 stroužky česneku
• citronový pepř
• hrst petrželky
• sůl
• olivový olej
• 1 citron

příloha – bageta s panenským olivovým olejem

Tresku potřeme rozetřeným česnekem se solí, opepříme citronovým pepřem (drcený pepř s citronovou kůrou), posypeme sekanou petrželkou a opečeme na olivovém oleji z obou stran. Podáváme s citronem, zadělávanou zeleninkou a bagetkou.

Zdroj: Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=837