Suroviny

• máslo 1 ks
• vejce 6 ks
• polohrubá mouka 1 kg
• tvaroh 4 ks
• cukr 1 hrnek
• kakao
• vanilkový cukr 1 ks
• prášek do pečiva 2 ks
• olej trochu
• moučkový cukr na posypání
• hladká mouka 2 hrnky

Kostku másla dáme do misky, přidáme dvě vejce, hrnek cukru a dva hrnky hladké mouky, prášek do pečiva a kakao, těsto promícháme, aby bylo husté a dalo se válet. Na vymazaný pech položíme vyválenou placku.
Připravíme si náplň. Rozděláme čtyři tvarohy, cukr, vanilkový cukr a jedno vejce, vše zamícháme a rozetřeme na syrovou placku.
Dále připravíme piškotové těsto ze tří žloutků, cukru, vanilkového cukru a prášku do pečiva, přidáme trochu oleje, vlažnou vodu a polohrubou mouku. Nakonec do těsta vmícháme udělaný sníh ze tří bílků a přidáme prášek do pečiva.
Koláč pečeme asi 45 minut na 150 stupňů, nakonec ho posypeme moučkovým cukrem a můžeme ozdobit jahodou a šlehačkou.

Zdroj: Tříbarevný koláč; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/tribarevny-kolac  [On-line 12.10.2016]