reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Tygří krevety v kari těstě

Na 4 porce potřebujeme:

  • 800 g ocásků tygřích krevet (mrazených, neloupaných)

Omáčka:

  • 1 lžíce másla,
  • 1 šalotka,
  • 1 jablko,
  • 1 banán,
  • 200 ml bílého vína,
  • 1 lžičky kari koření,
  • 200 ml rybího vývaru,
  • chilli,
  • 100 ml smetany na vaření

Krevety necháme rozmrznout. Oloupeme je a vyjmeme střívko. Na omáčku orestujeme na másle šalotku. Přidáme k ní jablko a banán nakrájený na kostky a krátce orestujeme. Zalijeme bílým vínem, vsypeme kari a svaříme. Pak přidáme rybí vývar a chilli a opět svaříme. Nakonec vlijeme smetanu, převaříme, rozmixujeme a propasírujeme.

Na těstíčko rozmícháme hladkou mouku ve studené vodě. Přidáme žloutky a kari a promícháme. V pánvi rozpálíme olej. Krevety namáčíme do těstíčka a smažíme. Podáváme je s kari omáčkou.

http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/tygri-krevety-v-kari-teste-19-1-2010.htmlZdroj: TV Nova Tescoma s chutí

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


sedm × 2 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.