• salátová okurka
  bílý jogurt
  česnek
  olivový olej
  sůl
  pepř

Nastrouháme oloupanou okurku a slijeme přebytečnou vodu. Smícháme s jogurtem, přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a trochu olivového oleje. Servírujeme v miskách společně s olivami a zakusujeme čerstvým křupavým pečivem, nejlépe pitou nebo bagetou. (Všechny suroviny, včetně koření, odměřujeme podle vlastní chuti)

Zdroj: Česká televize Kuchařská pohotovost http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/97-tzatziki/