Ingredience

• brambory 2 kg
• uzená kolena 2 kusy
• sterilované zelí 1 dávka
• sůl, vegeta, kmín 1 dávka
• cibule 1 dávka
• sádlo nebo olej 1 dávka

Postup:
Uvařená uzená kolena naporcujeme. Uvaříme zelí, které okořeníme solí, kmínem a špetkou cukru a zahustíme nastrouhanou bramborou a dochutíme. Uvařené brambory rozšťoucháme a smícháme s osmaženou cibulkou, podáváme s masem a zelím.

Zdroj: Uzené maso se zelím; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/uzene-maso-se-zelim [On-line 09.02.2013]