• 1 uzený hovězí  jazyk
• 2 sladké smetany
• cibule
• hladká mouka
• čerstvý křen

Jazyk uvaříme ve vodě. Poté vyndáme a ještě teplý ho oloupeme. Vodu scedíme a vývar si necháme na polévku. Na másle necháme zesklovatět cibulku a poprášíme ji moukou. Poté za stálého míchání přilijeme sladkou smetanu. Necháme povařit. Ochutíme solí a cukrem. Po odstavení přidáme křen.

Jako přílohu servírujte Jemný lázeňský knedlík

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/uzeny-hovezi-jazyk-s-krenovou-omackou