Suroviny

• uzený losos 200 g
• crème fraîche 250 g
• med 3-5 lžic
• kremžská hořčice 3-5 lžic
• čerstvě vymačkaná šťáva z 1/2 citronu
• citron 1 ks
• sůl
• pepř
• čerstvý kopr
• toast

Kremžskou hořčici a med smícháme v poměru 1:1, přidáme nasekaný kopr, sůl, pepř a citronovou šťávu a vše řádně promícháme a dáme chladit do ledničky.

Opečeme toasty, namažeme crémefresh, přidáme plátky lososa a přelijeme omáčkou – dozdobíme plátkem citronu a koprem.

Zdroj: Uzený losos na toastu s medovo-hořčicovou omáčkou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/uzeny-losos-na-toastu-s-medovo-horcicovou-omackou  [On-line 10.12.2014]