• fazole 300 g
• uzené maso 500 g
• česnek 1 stroužek
• 1 mrkev
• 1 petržel
• 1 kousek celeru
• pepř 1 špetka
• sůl 1 špetka
• nudle do polévky 1 hrst
• petrželová nať 1 kus
• nové koření 1 špetka
• malá cibule 1 kus

Uzené maso uvaříme v mírně osolené vodě asi půl hodiny. Zvlášť uvaříme den předem namočené fazole ve vodě a vyjmeme uvařené uzené maso. Do vývaru nakrájíme mrkev, petržel, celou cibuli, celer, nové koření a pepř. Povaříme doměkka, přidáme skoro změklé fazole a dále vaříme. Když změknou i fazole, dochutíme a přidáme uvařené nudle.

Zdroj: Uzený vývar s fazolemi; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/uzeny-vyvar-s-fazolemi [On-line 11.4.2012]