Ingredience

• vařené vejce 5 kusů
• šunkový salám 200 g
• prášková želatina 4 lžičky
• naložená směs moravanka 1 sklenice
• sůl a pepř 1 špetka
• majonéza 3 sáčky

Slejeme nálev z Moravanky a dáme do něj na dvě hodiny nabobtnat želatinu, pak mírně zahřejeme, tak aby se rozpustila (nevaříme!). Do toho přidáme všechny ingredience pokrájené na kostičky, včetně zeleniny z Moravanky, a opatrně promícháme a dochutíme solí a pepřem. Vlijeme do igelitem vyloženého srnčího hřbetu (lépe se vyndává) nebo plníme do bábovkové formy či do tlačenkové nohavice. Dáme do ledničky ztuhnout. Krájíme na plátky.

Zdroj: Vaječná tlačenka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/vajecna-tlacenka-1 [On-line 22.01.2014]