Ingredience

• 200 ml smetany
• 5 g vanilkového pudinku
• Vanilkový cukr
• 5 cl vaječného likéru
• 5 cl koňaku

Větší část smetany dejte vařit do kastrůlku a ve zbytku rozmíchejte vanilkový prášek. Směs s práškem dejte do smetany, přidejte vanilkový cukr a míchejte, dokud vše nezhoustne. Závěrem do omáčky přilijte koňak a vaječný likér a vše rozšlehejte metlou.

Zdroj: Vanilková omáčka; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2884-vanilkova-omacka/ [On-line 01.10.2014]