• 185 ml plnotučného mléka
• 250 ml smetany100 g cukru
• 2 plátky želatiny
• 1 vanilkový lusk

Želatinu namočíme do vody a necháme nabobtnat. Mléko, smetanu a cukr zahřejeme v hrnci. Vanilkový lusk rozkrojíme a semínka zamícháme do směsi mléka a smetany. Odstavíme a přidáme želatinu, kterou pečlivě v mléce rozmícháme. Směs nalijeme do předem připravených a studenou vodou vylitých formiček nebo skleniček a dáme ztuhnout do ledničky.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/vanilkova-panna-cotta