• 1 balíček závinového těsta
• 30 dkg jemných nudlí
• 50 dkg tvarohu
• 4 vajíčka
• 10 dkg margarinu
• 20 dkg práškového cukru
• 3 dkg rozinek
• 5 dl zakysané smetany
• 1 dkg vanilkového cukru
• strouhaná citronová kůra

Tvaroh rozmačkaný vidličkou smícháme s vaječnými žloutky, s vanilkovým cukrem, se čtvrtinou práškového cukru, se zakysanou smetanou, rozinkami a troškou strouhané citronové kůry. Do této směsi přimícháme uvařené a scezené nudle.

Z vaječných bílků si ušleháme tuhý sníh a opatrně je přimícháme k ostatním ingrediencím, načež celou hmotu plníme do pekáče s vyššími stěnami, který předtím vymažeme máslem a vysteleme pláty závinového těsta. Závinovým těstem potom hmotu přikryjeme i na povrchu, tuto vrstvu pomažeme rozpuštěným margarinem a na mírném plameni upečeme do hněda.

Před podáváním rozkrájíme na velké kostky a posypeme práškovým cukrem.

Zdroj: TV paprika Chuti monarchie http://tvpaprika.hu/cs/node/3816