Suroviny:

• 1 vepřová panenka
• cuketa
• olej
• bílá a červená cibule
• sůl, pepř
• celozrnná medová hořčice
• hořčice se zeleným pepřem
• rajče
• plochá petržel
• lisovaný česnek
• bageta

Panenku pokrájíme na medailonky, osolíme, opepříme, potřeme česnekem. Ogrilujeme na oleji.
Cibuli na kolečka smícháme s pepřovou hořčicí.
Bagetu prořízneme a přidáme na gril, maso otočíme, na gril vložíme plátky rajčat, cukety a čerstvé bylinky.
Na bagetu dáme zeleninu, cibulový salát, rajče, na to masové medailonky, pokapeme medovou hořčicí.

Zdroj: VEPŘOVÁ PANENKA NA SELSKÝ ZPŮSOB; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info  [On-line 21.05.2016]