reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou

Potřebujeme:

  • 1 vepřovou panenku,
  • olej, sůl, pepř

Na omáčku:

  • kořenovou zeleninu,
  • protlak,
  • cibuli,
  • žampióny,
  • červené víno,
  • demigllas,
  • smetanu,
  • pepř, olej

Maso očistíme, dochutíme a na plechu orestujeme. Dopečeme v troubě na 180 °C cca 5 – 10 min. Zeleninu orestujeme, přidáme protlak, víno. Necháme překulit a přidáme vodu. Vše provaříme cca 20 min a přidáme smetanu. Poté omáčku důkladně propasírujeme a 1/3 zeleniny rozmixujeme. Omáčku ochutíme a přidáme pepř.

Zdroj: Vepřová panenka s pepřovou omáčkou; TV Nova Tescoma s chutí  http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/veprova-panenka-s-peprovou-omackou-14-4.html [On-line 15.04.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


8 × devět =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.