• 600 g vepřové plece
• 500 g mrkve
• 2 lžíce oleje
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• Sůl
• lžička kari koření
• zelená petrželka

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky a opečeme je ze všech stran. Pak podlijeme vodou nebo vývarem, přidáme česnek utřený se solí a dusíme, až je maso téměř měkké. Přidáme oškrábanou mrkev nakrájenou na hranolky a vše podusíme. Okořeníme špetkou kari koření a sekanou zelenou petrželkou. Podáváme s brambory nebo s pečivem.