• vepřová krkovice 1 kg
• sušené švestky 10 g
• anglická slanina 100 g
• malé párky 5 kusů
• sůl a pepř 1 špetka
• červená paprika na oblohu 1 kus

Vepřovou krkovici nakrájím na plátky, naklepu, aby vznikla větší plocha na plnění. Trochu osolím, opepřím a přidám sušené švestky, slaninu a párek a vše zatočím a upevníme motouzem do závitku. Závitky vložím do pekáče a peču v rozehřáté troubě při teplotě asi 230 stupňů. Přidám nakrájenou cibulku. Jídlo je dobré s brambory pečenými v troubě a zeleninovou oblohou.

Zdroj: Vepřové závitky plněné švestkami, pečené brambory, zeleninová obloha ; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/veprove-zavitky [On-line 11.5.2012]