reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Vepřové závitky s arašídovými bramborami

 

  • 400 g vepřového karé,
  • 150 g pršutu (prošuto nebo prosciutto – sušená vepřová šunka)
  • 150 g hrášku,
  • 2 lžíce hořčice,
  • 2 vejce,
  • 1 cibuli,
  • 2 dcl smetany,
  • sůl, pepř, olej

Na přílohu:

  • 400 g vařených brambor,
    hrst čerstvé petrželky,
    100 g solených arašídů,
    olivový olej

Z karé nakrájíme motýlky, které rozklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na oleji necháme změknout cibuli, přidáme hrášek, dvě rozšlehaná vejce a osolíme. Připravenou náplní plníme maso, které zabalíme ve válečky a ještě obalíme plátkem pršutu. Poté opečeme na oleji, přiklopíme a dáme do trouby. Po vyndání polijeme smetanou a necháme provařit.

Předem uvařené brambory pokrájíme na kousky a dáme na pánev s trochou olivového oleje, opečeme, přidáme arašídy a nakonec přihodíme nasekanou petrželku.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/veprove-zavitky-s-arasidovymi-bramborami.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− 3 = pět


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.