reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Vídeňský makový závin

Na těsto potřebujeme:

  • 280 g hladké mouky,
  • 100 g másla,
  • 1 vejce,
  • 1 lžíci jablečného octa,
  • 100 ml teplé vody,
  • 2 lžíce oleje, sůl

Na náplň:

  • 200 g máku,
  • 150 g krupicového cukru,
  • 200 ml mléka,
  • 50 g piškotů (drcených),
  • 50 g rozinek,
  • 2 jablka,
  • 2 lžičky skořice
  • moučkový cukr na posypání

Na náplň svaříme mléko, mák a cukr. Pak přidáme skořici, rozinky a piškoty. Nakonec vmícháme nastrouhaná jablka. Do mísy vsypeme mouku se solí. Přidáme vodu, ocet, olej, vejce a zpracujeme těsto. Bochánek těsta zaklopíme miskou a necháme odležet.

Odleželé těsto rozválíme. Plát přendáme na utěrku a vytáhneme. Plát těsta potřeme rozpuštěným máslem. Na těsto přendáme makovou náplň. Přendáme na plech, potřeme rozpuštěným máslem a vložíme do trouby. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 45 – 50 minut, po upečení potřeme máslem a pocukrujeme.

Zdroj: Vídeňský makový závin; TV Nova Tescoma s chutí  http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/vidensky-makovy-zavin-24-9-2014.html [On-line 26.09.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× 7 = dvacet osm


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.