reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Višňový čokoládový sen

  • hotový čokoládový dort (hranatý) 1 kus
  • třešňová marmeláda 3 lžíce
  • hořká čokoláda 1 balení
  • 36% smetana ke šlehání 2 balení
  • mléko 1 šálek
  • želatina 2 lžíce
  • žloutek 3 kusy
  • višně (mražené nebo kompot) 2 sklenice
  • třešňovice nebo likéru amaretto 70 ml
  • kakao 3 lžíce
  • cukr 2 lžíce
  • moučkový cukr 2 lžíce

Čokoládový dort nakrájíme na plátky a každý pomažeme marmeládou. Umístíme do pohárku. Vše zalijeme třešňovicí a přidáme višně.

Čokoládu roztavíme v misce v parní lázni. V hrnci zahřejeme sklenici smetany a mléka. V jiné nádobě smícháme žloutky, cukr a kakao. Pak přilijeme teplé mléko a roztavenou čokoládu. Důkladně zamícháme a opět zahřejeme. Krém se nesmí vařit a má být hustější. V horké vodě rozpustíme dvě lžíce želatiny, zamícháme a vlijeme do krému. Zchladíme, přikryjeme alobalem a dáme na dvě hodiny ztuhnout do ledničky. Na konci ušleháme sklenici smetany a dvě lžíce cukru moučky. Krém zdobíme šlehačkou a strouhanou čokoládou.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/visnovy-cokoladovy-sen [On-line 1.2.2012]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.