Okurková pomazánka

Potřebujeme:

• 150 g čerstvého sýra
• 100 g hrubě nastrouhané a vymačkané okurky
• 1 stroužek česneku
• 1 lžíci majonézy
• 1 drobně nasekanou šalotku
• sůl
• pepř

Všechny suroviny smícháme a mažeme na plátky toastového chleba potřeného tenkou vrstvou másla. Plátky chleba pak překrojíme na trojúhelníky.

Pstruží pomazánka

Potřebujeme:

• 125 g sýru typu ricotta
• 100 g uzeného pstružího masa
• 1 lžíci strouhaného křenu
• šťávu z ½ citronu
• 2 lžičky nasekané pažitky
• sůl
• pepř

Všechny suroviny smícháme a mažeme na plátky toastového chleba potřeného tenkou vrstvou másla. Plátky chleba pak překrojíme na trojúhelníky.

Zdroj: Vynikající sendviče slečny Marplové; TV Nova U Haliny v kuchyni  http://halina.nova.cz/clanek/recepty/chutne-sendvice-slecny-marplove.html [On-line 09.03.2015]