reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Vývárek s knedlíčky a nudlemi

  • hovězí kližka 1 kg
  • mrkve 2 kusy
  • cibule 1 kus
  • celer 1 kus
  • černý pepř 3 kuličky
  • sůl 1 špetka
  • česnek 1 stroužek
  • bobkový list 1 kus

Játrové knedlíčky

  • mleté játra 300 g
  • česnek 2 stroužky
  • sůl a pepř 1 špetka
  • majoránka 1 špetka
  • strouhanka dle potřeby 1 dávka

Do studené vody (2,5 l) dáme všechny ingredience a dvě hodiny. Poté přecedíme vývar a zpátky do něj nakrájíme maso, celer a mrkev.

Když se vaří maso, uděláme si knedlíčky. Namletá játra dáme do misky a přidáme všechny ingredience podle chuti. Strouhanku odhadneme tak, aby těsto bylo tak husté, že půjdou dobře uválet kuličky. Ty dáme nakonec zavařit do vývaru, naposled zavaříme nudle.

Zdroj: Vývárek s knedlíčky a nudlemi; Prostřeno TV Primahttp://www.iprima.cz/prostreno/recepty/vyvarek-s-knedlicky-nudlemi [On-line 7.5.2012]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


7 − dva =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.