Ingredience

• mléko 1 l
• hladká mouka 400 g
• sůl 1 dávka
• vejce 2 kusy
• olej na smažení 1 dávka
• špetka cukru 1 dávka

na náplň:

• kuřecí prsa 3 kusy
• ananasový kompot 1 kus
• arašídy 1 dávka
• solamyl 1 dávka
• sójová omáčka 1 dávka
• sůl a olej 1 dávka

na trojobal:

• vejce 2 kusy
• mouka a strouhanka na obalení 1 dávka

Postup:
1. Ingredience na palačinky smícháme a usmažíme slané tenké palačinky.
2. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, které obalíme v solamylu a usmažíme s okapaným ananasem a arašídy a troškou sójové omáčky. Nebo maso obalíme v máčeném škorbu a usmažíme ho s oříšky a ananasem.
3. Směs zabalíme do palačinek, které ještě obalíme v trojobalu a opatrně osmažíme jako řízky. Podáváme se zeleninovou oblohou nebo s okurkovým salátem.

Zdroj: Werčiny polské krokety; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/werciny-polske-krokety [On-line 04.02.2013]