Ingredience

• 3 vejce
• 60 g cukru
• 60 g hladké mouky

Z vejce a cukru vyšleháme hustou pěnu, do které ručně vmícháme mouku. Těsto rozprostřeme na plech s pečícím papírem. Pečeme asi 10 minut v troubě předehřáté na 170 stupňů. Nakonec piškot necháme vychladnout.

Zdroj: Základní piškot; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2699-zakladni-piskot/ [On-line 11.06.2014]