• 3 středně velké cibule
• 5 Ižic oleje
• 2 lžíce středně ostré hořčice
• 1/4 l zeleninového vývaru (instant.)
• 4 lžíce octa (např. bylinkového)
• sůl, pepř, špetka cukru

Cibuli nakrájíme nadrobno a podusíme na 1 lžíci oleje. Přidáme hořčici a vývar. Necháme povařit. Vmícháme ocet, osolíme, opepříme a osladíme. Zašleháme zbývající olej. Teplou marinádu nalijeme na připravené brambory. Případně vmícháme kapary nebo kopr.

4 porce

Doba přípravy: asi 10 minut Kcal/porce: asi 140 Tuk/porce: asi 13 g