Suroviny

• hlávkový salát
• lisovaný česnek
• 2 cibule nakrájené na jemno
• 1/4 l šlehané smetany
• olej, ocet
• sůl, cukr, bílý pepř

V míse smícháme olej, ocet, cukr, osolíme, trochu opepříme, přidáme cibuli. Vkládáme postupně listy salátu a obalujeme v dresinku. Přidáme drcený česnek a šlehačku a lehce promícháme.

Zdroj: ZÁMECKÝ HLÁVKOVÝ SALÁT; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 22.09.2015]