Suroviny

• žampiony 15 ks
• cibule 2-3 ks
• olivový olej 4-5 lžic
• niva
• strouhanka dle potřeby

Nakrájíme cibulku, kterou osmahneme na olivovém oleji. Žampiony oloupeme, nožičky odkrojíme a nakrájíme. Do cibulky, orestované dozlatova, přidáme nožičky a nakonec nadrobíme nivu. Hlavičky žampionů naplníme touto směsí a obalíme ve strouhance.

Dáme zapéct na 180 stupňů do trouby po dobu dvaceti minut.

Zdroj: Žampionové hlavičky do vaší ručičky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zampionove-hlavicky-do-vasi-rucicky  [On-line 12.06.2015]