4 porce

• 500 g ve slupce vařených brambor
• 50 g vepřového sádla
• 1 velká cibule
• 2 mrkve
• 100 g rajského protlaku
• 250 g hovězího mletého masa
• oregano
• mletý kmín
• 150 ml bílého jogurtu
• 2 hrsti plocholisté petržele
• 3 vejce
• sůl
• mletý pepř
• rajče na ozdobu

Oloupané brambory nakrájíme na plátky a vyložíme jimi sádlem vymazanou zapékací mísu. Brambory osolíme a opepříme.

Na sádle orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev, orestujeme, vmícháme maso, rajský protlak, ochutíme kmínem, oreganem, solí, mletým pepřem.

Jogurt, nasekanou petrželku a vejce dobře promícháme, ochutíme solí a mletým pepřem.

Masovou směs rozetřeme na brambory a zalijeme jogurtovou zálivkou. Pečeme v rozehřáté troubě při 200 °C dozlatova. Ozdobíme rajčátkem.

Zdroj: Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=872