Suroviny
- listové těsto 1 ks
- zakysaná smetana 14 % 180 g
- vejce 3 ks
- moravské uzené 100 g
- eidam 40 % 100 g
- niva 100 g
- čerstvý sýr 150 g
- červená, zelená, žlutá paprika 1/2
- sůl
- pepř
- koření na steak
Tzatziky
- salátová okurka 2 ks
- bílý jogurt 1 velký kelímek
- koření na tzatziky
- sůl
- pepř
Vejce se zakysanou smetanou ušleháme a přidáme ostatní ingredience, které nastrouháme nahrubo, osolíme, opepříme. Z listového těsta vykrojíme kolečka, vymažeme formičky na pečení rozšlehanými vajíčkem s kořením na steak, naplníme připravenou směsí a dáme do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečeme 20 minut.
Tzatziky: Okurky nastrouháme a trochu osolíme. Na chvíli necháme odležet, aby nám pustili co nejvíce vody, kterou poté scedíme, přidáme jogurt, koření na tzatziki, sůl a pepř. Kdo chce, může i česnek.
Zdroj: Zapečené košíčky s tzatziki; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zapecene-kosicky-s-tzatziki [On-line 17.11.2016]
Poslední tip, trik či komentář