- 500 g brambor
- 10 stehen
- mladá cibulka
- pórek
- majoránka
- sůl
- pepř
- olej
Do pekáčku naklademe nakrájenou cibuli a pórek. Na ně naklademe na kostičky nakrájené brambory, osolíme, posypeme majoránkou, opepříme. Nakonec poklademe osolenými a opepřenými kuřecími stehny. Dáme do trouby a pečeme do změknutí.
Zdroj: Čápi s mákem TV Prima http://www.iprima.cz/sites/default/files/st_Iveta_Bartosova.pdf
Brambory ležely na mase a jednalo se o kuřecí kousky, zřejmě špalíčky, vůbec to nemusí být stehna. Recept dává zřejmě někdo, kdo na pořad vůbec nekoukal.
Dobrý den Moniko,
mohu se Vás zeptat, zda se jedná o syrové brambory a pokladou se rovnou do pekáčku na maso nebo obráceně?
Děkuji Škrabálková