• pepř
• cibule 1 ks
• sůl
• máslo 1 lžička
• paprika 10 kusů
• vejce 2 kusů
• eidam 300 g
• dietní salám 330 g

Papriky rozpůlíme a očistíme, salám a sýr nastrouháme nahrubo, přidáme dvě vejce a drobně nasekanou cibuli. Okořeníme, zamícháme a směsí naplníme papriky. Dáme na plech zapéct do trouby na 180 stupňů na 10 minut. Přidáme plátky másla a trochu podlejeme vodou.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zapekane-papriky [On-line 7.11.2011]