• 100 g mletého vepřového masa
• 1 cibule, 1 mrkev, 1 kedlubna, 1 vejce
• hrst bambusových výhonků
• 50 g rýžových nudlí
• 2 lžíce hub
• 4 rýžové placky
• 1 pivo
• ledový salát
• cukr, sůl, pepř
• česnek, olej
• 1 šálek sladkokyselé omáčky

Rýžové placky namočíme do piva asi na 1 minutu. Do mísy dáme mleté maso, přidáme zeleninu a houby, dochutíme solí, cukrem a pepřem. Přidáme přikrájené rýžové nudle, vejce a pořádně promícháme.
Placky poklademe směsí, zabalíme, potřeme bílkem a smažíme v oleji. Zabalíme do ledového salátu a namáčíme ve sladkokyselé omáčce.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://tv.nova.cz/clanek/novinky/babicovy-dobroty-zavitky-stesti-po-vietnamsku.html