reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Zeleninové karí

Ingredience

  • 800 g brambor
  • 3 mrkve
  • 5 lžic oleje
  • 2 lžičky hořčičného semínka
  • Zeleninový vývar
  • 1 červená chilli paprička
  • 2 kousky zázvoru velké jako palec
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžička mletého kari
  • 1 lžíce karí pasty
  • 1 lžíce rybí omáčky
  • 400 ml kokosového mléka
  • 250 ml alternativy ke smetaně
  • 300 g cukrového hrášku
  • 2 lžíce nasekaného koriandru
  • Sůl

Na přílohu:

  • Jasmínová rýže

Hořčičné semínko osmahneme na oleji. Přidáme nakrájený česnek, chilli, cibuli a zázvor. Ochutíme kari, pastou a rybí omáčkou a přilijeme vývar.

Brambory a mrkev nakrájíme, vhodíme do pánve a podusíme téměř do měkka. Přilijeme kokosové mléko a sojovou alternativu ke smetaně. Nakonec přidáme hrášek a koriandr. Provaříme a můžeme servírovat.

Zdroj: Zeleninové karí; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2429-zeleninove-kari/ [On-line 07.03.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ devět = 16


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.