reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Zeleninový krém

Suroviny

  • voda 2 l
  • petržel 2 ks
  • mrkev 4 ks
  • celer 1/2 ks
  • cibule 1 ks
  • olivový olej 1 lžíce
  • brambory 1 ks
  • sůl
  • pepř

Do většího hrnce nalijeme 2 l vody, připravíme si kořenovou zeleninu, dostatečně ji umyjeme a poté ji ostrouháme a nakrájíme na kolečka do hrnce s vodou. Cibuli můžeme vložit do hrnce v celku a brambor nakrájíme na kostky. Nechám to projít varem – tak dlouho, až bude všechna zelenina dostatečně měkká. Dále přijde na řadu ponorný mixer, kterým vše rozmixujeme do krásného krému. Polévku dochutíme podle chuti pepřem a solí.

Polévka je připravená, ale ještě je potřeba ji něčím ozdobit. Očistím si mrkev a petržel a poté škrabkou nastrouhám dlouhé hobliny, které následně vložím na rozpálenou pánev s olivovým olejem, kde hobliny rychle orestuji, abych je mohl přidat na talíř jako ozdobu zeleninového krému.

Zdroj: Zeleninový krém; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zeleninovy-krem  [On-line 20.03.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


7 + pět =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.