• 1 salátová okurka
• 5 rajčat
• 2 papriky
• 0,5 lžičky soli
• 0,5 lžičky pepře
• 1 lžíce octa
• 1 lžíce oleje
• 1 kostka cukru
• 100 g balkánského sýra
• několik listů ledového salátu

Zeleninu a sýr nakrájíme na kostičky a smícháme s ochucenou zálivkou. Ochutnáme, dochutíme. Podáváme v listu ledového salátu.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zeleninovy-salat-domaci-housticky [On-line 20.10.2011]