Ingredience

• kuřecí prsní řízky 3 kusy
• ledový salát 1 kus
• rajčata 5 kusů
• salátová okurka 1 kus
• paprika 1 kus
• mrkev, případně jiná oblíbená zelenina 1 kus
• olivový olej 1 dávka
• sůl pepř 1 špetka

na dresinky:

• velký bílý jogurt 1 kus
• česnek dle chuti 1 dávka
• červená paprika 1 kus
• červená nebo svazeček lahůdkové cibule 1 kus
• pažitka na ozdobu 1 hrst

Maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso dáme na pánev. Restujeme, dokud maso není hotové. Poté necháme vychladnout. Zeleninu pečlivě omyjeme, osušíme, nakrájíme najemno, osolíme a zakápneme olejem a promícháme. Do jogurtu přidáme česnek, pepř, sůl a zamícháme. Máme česnekový přeliv. Nebo můžeme místo česneku dát červenou papriku, najemno nakrájenou cibuli a zamícháme, přidáme sůl, pepř. Zeleninu servírujeme na talíř, přidáme maso a přelijeme vyrobeným dresinkem.

Zdroj: Zeleninový salát s kuřecím masem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zeleninovy-salat-s-kurecim-masem-dresinkem [On-line 18.12.2012]