reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Žloutkové řezy

Potřebujeme:

Těsto:

  • 500 g listového těsta – polotovar

 

Náplň:

  • 600 ml mléka,
    120 g krupicového cukru,
    2 balíčky vanilkového pudinkového prášku,
    100 g másla

Dohotovení:

  • 60 g meruňkového džemu,
  • 150 g moučkového cukru,
  • 2 lžíce horké vody (přidáme podle potřeby i více),
  • 4 lžíce citronové šťávy

Těsto rozválíme na plát velký 40 x 30 cm. Rozkrojíme na 4 pásy 10 x 30 cm a přendáme na plech. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 40 minut. Po upečení necháme vychladnout. Z mléka, cukru a vanilkového pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který necháme za stálého míchání vychladnout. Pak rozšleháme robotem a přidáme na kousky nakrájené máslo. Znovu vyšleháme na hladký krém.

Krémem potřeme dva díly upečeného korpusu a slepíme. Povrch potřeme džemem a uložíme do chladničky ztuhnout. Moučkový cukr prosijeme a smícháme s vodou a citronovou šťávou. Mícháme, dokud poleva není hladká a lesklá. Řezy vyndáme z chladničky, povrch potřeme citronovou polevou. Necháme ztuhnout a nakrájíme na porce.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/zloutkove-rezy-28-4-2010-2.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


jedna + 7 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.