• cukr 500 g
• zakysaná smetana 4 balení
• olej 2 lžíce
• polohrubá mouka 300 g
• mléko1/4  l
• vanilkový cukr 1 balení
• čokoláda na vaření 1 kus
• vanilkový pudink 1 balení
• 4 vajíčka
• kypřící prášek do pečiva 1 balení

Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku s trochou mléka a oleje. Těsto vylijeme na máslem vymaštěný a moukou vysypaný plech. Uvaříme vanilkový pudink, vylijeme ho nerovnoměrně na plech a dáme péct asi na 150 stupňů.

Hotovou buchtu vytáhneme a ještě teplou zalijeme zakysanou smetanou vyšlehanou s cukrem. Na závěr nastrouháme na povrch buchty hořkou čokoládu. Dáme vychladit a krájíme na řezy.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zrava-buchta [on-line 4.10.2011]