Suroviny

• houby (hřiby, hlíva útřičná) 50 g
• cizrna 800 g
• brambory 2 ks
• pórek 1 ks
• slanina 3 plátky
• česnek 2 stroužky
• rozmarýn 1 snítka
• bobkový list 1 ks
• zeleninový vývar 1 l
• sůl
• pepř

Vezmeme si pánev, přidáme trochu olivového oleje a stroužek česneku, který osmažíme dohněda a vyndáme. Pak osmažímepórek nakrájený na kolečka, plátky slaniny a čerstvé nebo zmražené houby. Nyní přidáme cizrnu, oloupané a nakrájené brambory, snítku rozmarýnu, bobkový list a zalijeme zeleninovým vývarem. Vaříme na mírném ohni, občas přidáme trochu vývaru, ať to není příliš husté. Když jsou brambory měkké, všechno rozmixujeme a dochutíme.

Zdroj: Zuppetta Natalizia; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zuppetta-natalizia  [On-line 18.12.2015]