• mladá jarní cibulka
• bílé víno
• trocha másla či olivového oleje na vymazání zapékací misky
• sůl
• kmín
• petrželka
• další koření dle chuti

Cibulku očistíme a můžeme překrojit podélně na polovinu. Do zapékací misky (vymazané máslem či olejem) poklademe cibulku, posolíme a zalijeme vínem. Přiklopíme pokličkou a dáme do trouby zapékat. Po 10 minutách odklopíme a necháme trošku zhnědnout – můžeme případně přepnout na gril. Cibulka zesládne a pronikne do ní chuť vína.
PODÁVEJTE JAKO PŘÍLOHU K MASU.