reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Orata al cartoccio di mare – Pražma královská v alobale

  • 1kg – 1,2kg pražmy
  • 200g krevet
  • 200g mušlí slávek
  • 300g cherry rajčat
  • pár lístků petržele
  • 2 stroužky česneku
  • 2 snítky rozmarýnu
  • 1 citron
  • olej extra virgin
  • sůl, pepř
  • 0,5dcl bílého vína

Vyčistíme krevety a mušle. Rybu položíme na alobal, zevnitř ji ochutíme solí, pepřem, přidáme petrželové lístky a šťávu z půlky citronu. Pár plátků citronu položíme na rybu, kolem rozložíme krevety, mušle a rajčátka nakrájená na čtvrtky. Vše zakápneme olivovým olejem, posypeme petrželkou, osolíme, opepříme a nakonec zalijeme bílým vínem. Vše zabalíme do alobalu a pečeme v předehřáté troubě na 200° po dobu 30-40 minut.

Zdroj: S Italem v kuchyni http://www.sitalemvkuchyni.cz/recepty/orata-al-cartoccio-di-mare/ sitalemvkuchyni.cz

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.