• kvalitní čokoláda 180 g
• máslo 180 g
• vejce 3 kusy
• žloutek 2 kusy
• cukr 6 lžic
• posetá mouka 3 lžičky
• máslo na vymazání forem
• meduňky na ozdobení 5 lístků

Čokoládu s máslem roztopíme a tři celá vejce se dvěma žloutky a cukrem dokonale ušleháme do pěny. Nakonec zlehka vmícháme mouku, dáme do vymazaných formiček a pečeme šest až sedm minut při 180 °C. Po vytažení z trouby servírujeme s vanilkovou zmrzlinou ozdobenou mátou nebo meduňkou.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cokoladove-sufle-s-vanilkovou-zmrzlinou [On-line 3.2.2012]