Ingredience pro přípravu receptu:

• 2 kusy – tortilla
• 50 g – sýr brie
• 50 g – pekanové ořechy / pistácie
• 50 g – hroznové víno

Na jednu tortillu naneste půlku sýra a rozprostřete ho po celé ploše. Přidejte ořechy a na půlky nakrájené kuličky hroznového vína. Přidejte druhou polovinu sýra a přiklopte druhou tortillou.
Placky přimáčkněte k sobě a opečte na pánvi nebo na grilu z obou stran.
Hotové placky nakrájejte na trojúhelníčky a podávejte.

Zdroj: Quesadilla s hroznovým vínem a ořechy; Když vaří táta TV Prima http://www.kdyzvaritata.cz/quesadilla-s-hroznovym-vinem-a-orechy.html [On-line 24.12.2012]