• 6 plátků knedlíku,
• 2 uvařené brambory,
• hrnek kysaného zelí,
• 2 dcl bílého vína,
• 2 lžíce sádla,
• 1 cibuli,
• 1 jablko,
• drcený kmín

Nakrájenou cibulku osmahneme na sádle, přidáme zelí a nastrouhané jablíčko, osolíme, okmínujeme, podlijeme vínem a dusíme. Vepřovou pečeni z neděle nakrájíme na kostičky. Do pekáče do výpeku dáme nakrájené maso, brambory, knedlíky a ohříváme. Hotové zelí přidáme k masu a smícháme. Necháme prohřát a podáváme.